San Petersburgo y Rusia 2022 en español
San Petersburgo y Rusia 2022 en español
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Cocina rusa: La tarta de miel MEDOVIK, receta
#medovik #tartademiel #cocinarusa
С русскими субтитрами. With English subtitles.
La guía turística de San Petersburgo Ekaterina les enseña cómo se hace el postre tradicional ruso - medovik (la tarta de miel o el pastel de miel),
Se trata de una especialidad de repostería muy popular en la cocina rusa, donde resulta muy fácil de encontrar en cualquier pastelería. Es un pastel en capas alternas. Suele llevar una masa a base de azúcar, miel, harina, huevo. La crema suele hacerse de nata agria (smetana), nata para montar o leche condensada.
Según la tradición rusa, el pastel fue creado en el siglo XIX en el Imperio Ruso por un joven chef que buscaba impresionar a la emperatriz Isabel, esposa de Alejandro I. La emperatriz Isabel no soportaba la miel, y cualquier plato hecho con ella la repugnaba. Un día, sin embargo, un joven pastelero nuevo en la cocina imperial, sin saber que a la Emperatriz no le gustaba la miel horneó un nuevo pastel con miel y smetana (nata agria). Sorprendentemente, y sin darse cuenta de que el pastel contenía la miel, la emperatriz Isabel se enamoró inmediatamente de él.​ El medovik ganó su intensa popularidad en nuestro país durante la era soviética.
Esperemos que el video sea de ayuda a los turistas hispanohablantes que están planificando el viaje a Rusia para que conozcan la cocina típica rusa y si están buscando a un guía local en español en San Petersburgo no duden en contactarme y lo organizaremos de la mejor manera.
Nuestra web peterguide.com/
guia Ekaterina Chernoberezhskaya e-mail peterguides@gmail.com
Video y montaje: Anastasia Bogoyavlenskaia
Ekaterina y Anastasia ambas somos guías que hacemos visitas guiadas y excursiones en los museos, monumentos, palacios, iglesias de San Petersburgo y sus alrededores.
Maravillas de San Petersburgo sanpeters.blogspot.com/
Delicious Russian medovik recipe. Medovik is a layer honey cake very popular in countries of the former Soviet Union. The identifying ingredients are honey and smetana (sour cream) or condensed milk.
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КОМЕНТАРІ

  • @user-sz9ne4se6t
    @user-sz9ne4se6t Годину тому

    Hola como estas me gustaria que es la fermentacion.que le pusiste es yogur. agrio o queso?

  • @pablodiciancio2825
    @pablodiciancio2825 18 годин тому

    Son muy importantes estos videos para desmitificar todo el relato en los medios occidentales contra Rusia y todo lo que sea ruso. La cultura (en un sentido amplio) es valiosa para la Humanidad en su conjunto, sin importar momentos históricos, ideologías, sistemas políticos o acontecimientos de la Historia. Nadie puede dudar de que Rusia es en parte muy occidental (San Petesburgo y Moscú son claros reflejos de ello), al mismo tiempo que tiene una cultura propia vastísima..

  • @patriciamarna3008
    @patriciamarna3008 День тому

    En Argentina, la preparamos para Navidad que hace calor. Papas,zanahorias , arvejas,y mayonesa . Lo demás son agregados a gusto o de cada familia . Gracias!!😋😘🤗🇦🇷

  • @rebecaconcha1702
    @rebecaconcha1702 День тому

    Muchas gracias por el video si la voy a preparar y Rusia es el país más hermoso y San Petesburgo también tiene un toque especial 😊

  • @lolypinedo2839
    @lolypinedo2839 2 дні тому

    Que edificacion tan linda e imponente, deberia estar abierto al turismo, porque tambien forma parte de la historia de Rusia.❤

  • @josejadan8116
    @josejadan8116 5 днів тому

    Excelente éxitos felicidades 🎉🎉

  • @territoriojv2199
    @territoriojv2199 6 днів тому

    Brutal, muy hermosa e interesante ciudad 🌆

  • @alilc.8676
    @alilc.8676 10 днів тому

    Buena buena hermoso lugar Todo nuestro 🌎hay que cuidarla. Saludos hermosa desde Tawantinsuyo- Perú.

  • @wilfridogirona-rivera6510
    @wilfridogirona-rivera6510 12 днів тому

    Eres excepcional Ecatarina y se aprecia en grande lo orgullosa que estás de tu gran país, Rusia.

  • @mariapeche-tw1dy
    @mariapeche-tw1dy 13 днів тому

    WOW ME ENCANTO ESTA HISTORIA DE LA PALOMA Y SU SIGNIFICADO❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @cristinadominguez5410
    @cristinadominguez5410 14 днів тому

    Hola. Es la primera vez que la veo. Pronto voy hacer esa torta, me gusta hacer comidas de diferentes países. Saludos desde Miami Florida

  • @alfonsohernandez8035
    @alfonsohernandez8035 15 днів тому

    Hermosa Rusia, saludos de un mexicano viviendo en Dallas Texas EUA.

  • @alfonsohernandez8035
    @alfonsohernandez8035 15 днів тому

    El cambio de guardia 💂‍♀️ 🤯🤯🤯

  • @alfonsohernandez8035
    @alfonsohernandez8035 15 днів тому

    Me encantó el video, gracias.

  • @7506302816
    @7506302816 16 днів тому

    Me a gustado tu explicación seria una experiencia inolvidable vivir esa experiencia

  • @juliotrejo6018
    @juliotrejo6018 17 днів тому

    En Argentina tuvimos una gran inmigración rusa. De niño probé Varenequis, también Borsch y un aderezo hecho con rábanos muy picante para acompañar carnes. ¿Tendrá alguna receta de como se hace?

  • @juliotrejo6018
    @juliotrejo6018 17 днів тому

    Es muy rica y con carne muy sustanciosa para el invierno. Felicitaciones.

  • @DaniCopilotOficial
    @DaniCopilotOficial 18 днів тому

    Todo se ve hermoso pero cuando te enteras de lo que pasó con el zar y su familia estaras muy triste sabiendo que lo que les sucedió fue injusto

  • @PeliculasySeries302
    @PeliculasySeries302 18 днів тому

    Russia Muy Pronto Ire para Aya Moscú

  • @DelmerOrtiz-jj1oi
    @DelmerOrtiz-jj1oi 21 день тому

    Por ay BA k. No

  • @MiguelRodriguez-de3nb
    @MiguelRodriguez-de3nb 23 дні тому

    Muy sabrosa

  • @patrii3486
    @patrii3486 23 дні тому

    Si yo le hago a mí hija y le gusta.

  • @jorgemaldonado6506
    @jorgemaldonado6506 24 дні тому

    Que canal de lo más interesante , realmente estaba perdido en mi ignorancia, vivo en Japón siempre que creí , que las ciudades orientales de Rusia eran pueblos pequeños, acabo de descubrir todo lo contrario, gracias 👏👏👏

  • @dimitridelgado6023
    @dimitridelgado6023 26 днів тому

    Viví 5 años en Rusia y nunca comí la ensaladilla Rusa, pero he aprendido con usted en este video y voy a preparar una ensaladilla Rusa. Muchas gracias

  • @user-nh5kr1ut3o
    @user-nh5kr1ut3o 26 днів тому

    EL 😺 GATO ESPERANDO SU VARENIKI

  • @user-nh5kr1ut3o
    @user-nh5kr1ut3o 26 днів тому

    LE GUSTARIA AL 🐱 GATO ??

  • @irinagrigorieva6670
    @irinagrigorieva6670 27 днів тому

    Precioso. Muchas gracias

  • @user-nh5kr1ut3o
    @user-nh5kr1ut3o 27 днів тому

    QUE HERMOSA ES LA PLAZA ROJA, BELLISIMO !!!!!!!👏👏👏🇷🇺

  • @user-fs8wo6jh3i
    @user-fs8wo6jh3i 28 днів тому

    Nice video. Shall I give the link on Twitter and Facebook please?

  • @user-nh5kr1ut3o
    @user-nh5kr1ut3o 28 днів тому

    SENSACIONAL, HERMOSO EL METRO DE SAN PETERSBURGO, REALMENTE MARAVILLOSO, SALUDOS DESDE MÉXICO 🇲🇽👋

  • @salvadoralba8207
    @salvadoralba8207 Місяць тому

    La ciudad de Dostoyevski, que deseo conocer

  • @oxigenosc
    @oxigenosc Місяць тому

    Mi tatarabuela era Rusa...

  • @oxigenosc
    @oxigenosc Місяць тому

    Gracias desde Argentina...!! 🇦🇷

  • @oxigenosc
    @oxigenosc Місяць тому

    Maravillosa Rusia...!!. Slds desde Argentina 🇦🇷...!

  • @grosmyking9935
    @grosmyking9935 Місяць тому

    Saludos desde México. Increíble platillo y muy guapo tu ayudante felino

  • @matildeavilahernandez9679
    @matildeavilahernandez9679 Місяць тому

    Los vi hacer a una señora ucraniana en Venezuela. Rl Relleno puré de patata y queso

  • @bocadoverbo5417
    @bocadoverbo5417 Місяць тому

    🥰🥰🥰🥰🥰🥰😊

  • @miguelangelpinto7613
    @miguelangelpinto7613 Місяць тому

    Todo una belleza universal estos videos te sumergen como en un sueño de las mil maravillas .cuánto patrimonio universal ahí en toda Rusia .que orgullosos se deben sentir los ciudadanos de ese país tan grande

  • @elenagarcia2589
    @elenagarcia2589 Місяць тому

    Ay, el gatito ayudando!!😂Saludos desde Argentina ❤❤

  • @ricardoalegria4064
    @ricardoalegria4064 Місяць тому

    Es un bien informe sobre este gran sistema urbano de estas ciudades historica de Rusia . Con aprecio Ricardo Alegria Zambrano Popsyan Cauca Colombia

  • @AdolfoSalinasP
    @AdolfoSalinasP Місяць тому

    La industria en los Urales fue demasiado importante para el esfuerzo bélico de la URSS. De lo contrario no habrían tenido cómo fabricar tanto armamento. Pero más allá de eso, como punto de división entre Europa y Asia ya lo hace un lugar fascinante. Saludos.

  • @irmamartinez1913
    @irmamartinez1913 Місяць тому

    Que hermosura de jardin y esas frutillas rojas 😍...Felicidades!

  • @alfredotirado7706
    @alfredotirado7706 Місяць тому

    EKATERINA, muy buena tu Labor grazie por tu Video ya gracias a ti veo una parte de lo que es La MADRE RUSSIA , yo tenia entendido que EL INGENIERO ,SINGER abia nacido en la Madre Germany y emigrado a Nueva Holanda ( ahora Nueva York) , este Indistrial Isac Singer si sudo la gota grande para poder ser uno de los imigrantes Europeos mas exitos y $ dinero cosecho una ves ya estando en los Estados Anglosajones Unidos de Norteamerica , saludos a todas las personas Omestas de todo El Mundo , bya bya desde El Desierto De Aguascalientes City, Mexico . ( Norteamerica Mejicana,)11.5.24.

  • @Patricia-wf2via
    @Patricia-wf2via Місяць тому

    Espero que Dios le haya concedido la gracia del arrepentimiento antes de morir...

  • @cristianhuxley3644
    @cristianhuxley3644 Місяць тому

    Hoy descubrí el canal y me suscribí. Me encanta tener conocimiento sobre estos temas. Cada ciudad, país tienen sus proyectos y gustos por lo tanto nunca se debe ni pueden comparar,sino admirar. Pero hay ignorantes que hacen comparación. Reciba usted un cordial saludo!

  • @albertjorddyvalenzuelainga1381
    @albertjorddyvalenzuelainga1381 Місяць тому

    Tengo una duda, hace poco presencie esta festividad en Siberia, hacen un teatro humoristico al aire libre y vi que se hechan agua y se asotan con hierbas, ¿como se llama obra de ese teatro?, me intriga saber eso.

  • @cologal6947
    @cologal6947 Місяць тому

    Me encantó que la Iglesia Ortodoxa Rusa haya canonizado al zar Nicolai, y haya reconocido el crimen de los Romanov, como mártires. Viví en Rusia cuando era la URSS, conocí la ciudad de Moscú, allí estudiaba con una beca. La Rusia que conocí por aquellos años, no es la misma de ahora, con todos esos edificios modernos y los oligarcas millonarios que viven en Moscú.

  • @laurarios6711
    @laurarios6711 Місяць тому

    Saludos desde Mendoza Argentina: divino Todo. RUSIA Y UN PRESIDENTE QUE ES UN HONOR: SR PUTIN MIS respetos a a RUSIA Y SUS HABITANTES ME ENCANTARÍA CONOCER

  • @lizh977
    @lizh977 Місяць тому

    Mi bisabuela Anastasia los hacía, lástima que la receta no llegó hasta mí y todavía no encontré una receta de la masa que sea buena. Voy a probar con ésta a ver si funciona

    • @lizh977
      @lizh977 Місяць тому

      Sí funcionó, gracias 😄

  • @user-yz5go2bv6o
    @user-yz5go2bv6o Місяць тому

    Mi sueño se hara realidad...Visitare estas tierras llenas de bellezas e historias que conmueven... HERMOSA Rusia digna de conocerla ❤❤❤❤❤❤